對于愛喝茶的中國人來說，茶是我們飲食習慣上的一個重要的組成部分，紅茶作為最為常見的一種茶的類別，更是我們經(jīng)常飲用的。但你是否知道，有研究團隊發(fā)現(xiàn)，紅茶的著色程度最嚴重，是導致我們牙齒變黃的一個“兇手”。既然在飲食會導致牙齒變黃，那是不是也有哪些食物可以幫助牙齒回復白皙呢？接下來為大家介紹一下。

紅茶最易致牙齒變黃

有研究團隊以300名20至30歲的上班族為對象，就“喜好食物中認為與牙齒著色有關的食物”進行問卷調(diào)查。從調(diào)查結果中選定19種食物進行著色度分析，并根據(jù)變色程度打分，分值范圍為1-16分（著色程度最嚴重）。

結果顯示，紅茶（12.7分）、巧克力（11分）、泡菜湯（10.5分）、方便面（9.98分）、醬油（8.5分）、美式咖啡（8.4分）等皆會對牙齒造成不同程度的著色。紅茶中使其味道微苦的成分——單寧的黑色素與蛋白質相結合，從而導致牙齒變黃。

喝茶有多種保健功效，但是紅茶等深色茶中的色素可使牙齒染色，影響美觀。這類茶喝得越多，牙齒變色的幾率就越大。因此，在攝入紅茶等能使牙齒著色的食物后，應當漱口或刷牙。飲用過熱的紅茶時，紅茶會通過牙齒表面微小的孔洞對牙齒造成更為嚴重的著色，因此應當飲用適宜溫度的紅茶。

吃什么可助美白牙齒

1、海帶

素有“長壽菜”、“海上之蔬”的美稱，含有豐富碳水化合物、維生素C、碘、粗蛋白、鈣、鐵、不飽和脂肪酸EPA等營養(yǎng)素，有助于預防心血管疾病，調(diào)整內(nèi)分泌和女性卵巢機能，減少放射線物質積聚人體，延緩骨質疏鬆。此外，海帶中還含有低熱量的褐藻膠，可在腸道形成凝膠狀物質，幫助潤腸通便和代謝毒素，也是延緩老化不可或缺的元素。

2、黑木耳

素有“中餐中的黑色瑰寶”之稱。黑木耳含有豐富植物膠質，具有高吸水力，可吸附殘留在腸道的毒素，并將其排出體外，達到洗腸的功能，此外因其含有豐富蛋白質、礦物質、膳食纖維和8種人體必須的胺基酸，有助于預防冠狀動脈粥狀硬化，降低腫瘤活性，減少膽固醇和血脂肪，改善貧血和預防骨質疏鬆等。

3、洋蔥

盡管它不是約會前所吃的理想食物，但這種以口氣臭而聞名的蔥屬植物卻對牙齒健康有益。由于洋蔥是無色的，所以它不會造成牙齒表面出現(xiàn)污漬；而且大部分人吃完洋蔥后會刷牙，這也是獲得潔白牙齒的一種正確方法。

4、梨

吃梨能中和令人討厭的口臭和污漬牙齒的細菌群落。這種美味多汁的水果能增加唾液的分泌量，沖刷掉食物的殘渣，保持牙齒潔凈和光亮。

5、豆、奶制品

吃富含鈣質食物可以美白牙齒。牙齒缺鈣的話，牙齒肯定不白，不好看，因為鈣質是牙齒重要的物質組成，因此日常生活中多吃含鈣質高的食物，能夠達到健康美白的效果。

6、粗纖維食物

粗纖維食物含粗纖維豐富，我們在進食粗纖維食物咀嚼時，粗纖維食物對牙齒造成一定的摩擦，達到清除粘在牙齒上的殘留食物以及細菌，能夠減少蛀牙美白牙齒。如，韭菜、芹菜。