蜜汁醬烤排骨做法
用料 ：肋排、 蔥白；姜 、大蒜；叉燒醬 、豆瓣醬；蠔油 、醬油；糖 、蜂蜜；黑胡椒；
做法 ：
1、 豬肋排洗凈，鍋中放入清水，冷水時放入排骨，大火燒開，撇去浮抹，再放入姜片蔥段煮30分鐘。
2、 將各種調(diào)味料放入盆中攪拌均勻。
3、腌制好的排骨放入冰箱中冷藏過夜。
4、 取出腌好的排骨，排放到烤盤內(nèi)，置于烤箱中層，190度烤20分鐘左右。
小貼士：
腌制排骨的佐料可以根據(jù)口味再進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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