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美食DIY雙色發(fā)糕的做法

2017-10-19 10:56:37      

美食DIY 雙色發(fā)糕的做法

原料:南瓜泥、面粉、蔓越莓干、清水、發(fā)酵粉。

做法:

1、南瓜切塊上鍋蒸,去皮,壓成泥,放入面粉和發(fā)酵粉,用筷子攪拌成軟的面團(tuán);

2、用同樣多的面粉,加發(fā)酵粉和清水,攪拌成軟的白面團(tuán);

3、把兩種面團(tuán)交替著放入模具中,抹平,撒入蔓越莓干,放溫暖處進(jìn)行發(fā)酵;

4、發(fā)至兩三倍大時(shí),放蒸鍋中蒸,上汽后,蒸20分鐘即可。吃時(shí)切塊。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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