1、 黃豆不宜喝酸奶食用，酸奶中含有豐富的鈣質，黃豆所含的化學成分會影響鈣的吸收；

2、 黃豆和蝦皮、豬血一起食用會導致消化不良；

3、 黃豆和芹菜一起食用會降低鐵的吸收。

此外，黃豆生吃有毒，因此一定要完全煮熟才能食用。如果吃了沒有完全熟的豆?jié){可能出現包括漲肚、拉肚子、嘔吐、發(fā)燒等不同程度的食物中毒中毒癥狀。

腦力工作者由于經常精神緊張、用腦過度，容易出現精神疲乏、四肢無力、記憶力下降、心悸等現象。