干淮山的做法有哪些？干淮山很多人會用來煲湯用，這樣味道會更加的美味。干淮山，不是新鮮晾干而已，干淮山是經(jīng)過焙制的，具有藥用價值的。人們在燉湯的時候加一點，效果會非常好。那淮山的做法有哪些？對于這個問題，大家還不是很了解，給大家總結(jié)了幾種做湯的方法，下面給大家詳細的介紹。希望對喜歡喝湯的朋友能夠多學(xué)一點知識。

洋參淮山排骨湯

1，用料：洋參25克，淮山50克，芡實50克，排骨500克，陳皮、精鹽少許。

2，做法：先將洋參、淮山、芡實、排骨、陳皮分別洗凈。洋參、淮山切片，排骨斬件，備用。在瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入全部材料，再改用中火繼續(xù)煲3小時，加入少許精鹽調(diào)味，即成。

3，功效：補氣提神、滋養(yǎng)生精、健脾開胃，消除疲勞。