紫菜炒飯的做法

食材：米飯、紫菜、胡蘿卜、雞蛋、午餐肉、鹽、生抽、蔥花和黃酒

做法：1、把胡蘿卜和午餐肉都切成小丁狀，把雞蛋打散后備用；

2、紫菜放入水中泡一會(huì)兒后瀝干水分，然后再撕成小條狀；

3、準(zhǔn)備一個(gè)炒鍋倒入適量的油，將油燒熱以后關(guān)火，然后把風(fēng)干的紫菜倒入，并迅速翻炒幾下?lián)破穑?/p>

4、再倒入適量的油，然后把雞蛋倒入翻炒后盛出；

5、再倒入適量的油，待油燒熱以后，把蔥頭放入爆出香味，然后再放入胡蘿卜丁進(jìn)行翻炒；

6、接著倒入米飯，淋入黃酒，再把午餐肉、雞蛋和紫菜一同加入翻炒均勻，最后加少許的生抽和鹽拌勻即可食用。