木瓜排骨湯的做法一

食材：排骨、木瓜、鹽、油、姜、蔥。

1、將排骨去除血水，用料酒腌制一段時間，將木瓜切塊，姜切片、蔥切段。

2、將去除血水的排骨放入電壓力鍋，再放入切好的姜蔥，煮上半個小時。

3、在另一個鍋中放入木瓜和煮好的排骨湯，大火燒開。

4、燉好之后加鹽調(diào)味即可。

溫馨提示：可以將木瓜在熱水中燙一下，這樣做可以去除木瓜的生味，口感更好哦。

木瓜排骨湯的做法二

食材：排骨、木瓜、花生、眉豆、姜、陳皮、鹽。

1、將木瓜清洗干凈，去皮去籽，切成大塊。

2、將花生、眉豆和陳皮混在一起，清洗干凈之后用清水浸泡兩個小時。

3、將排骨在鍋中去掉血水之后撈起瀝干。

4、在鍋中加水煮開，再放入所有的食材，大火煮開。

5、等全部食材煮熟之后加鹽調(diào)味就可以了。