蘿卜馬蹄排骨湯

馬蹄有清肺熱，祛燥的功效，可以跟蘿卜搭配做道排骨湯，清湯可口，味道鮮美，可以搭配米飯食用，真是豐盛的午餐。

【蘿卜馬蹄排骨湯】

主料：排骨380克、馬蹄200克、紅蘿卜320克 。

輔料：鹽適量、姜適量、料酒1勺。

步驟：

1、準(zhǔn)備好排骨洗凈。

2、鍋加水，放入排骨。

3、焯水煮一下。

4、撈出排骨。

5、湯鍋加水，放入料酒，姜片。

6、準(zhǔn)備好紅蘿卜。

7、準(zhǔn)備好馬蹄。

8、馬蹄去皮洗凈。

9、紅蘿卜洗凈切塊。

10、放入紅蘿卜。

11、放入馬蹄。