魷魚瘦肉粥

主要食材：魷魚干、豬瘦肉、大米、醬油、食鹽、食用油。

烹飪方法：1、將大米淘洗干凈，然后放在電飯煲當(dāng)中熬粥，同時(shí)，將豬瘦肉切成細(xì)絲，放一些食鹽、醬油一起攪拌腌制。

2、把魷魚干取出來，同樣切成細(xì)絲，再將切好的魷魚絲和瘦肉絲混合，把姜切好，放在一邊備用。

3、等到粥煮開的時(shí)候，就將已經(jīng)攪拌好的魷魚絲和瘦肉絲倒在鍋內(nèi)，再添加一些清水，但是水量不要太多，攪拌一下。

4、用大火將粥煮開，并且用湯勺將魷魚絲和瘦肉絲分開，然后調(diào)節(jié)火量大小，用小火慢煮一刻鐘，之后根據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)募尤胧雏}，在食用之前撒一點(diǎn)蔥花，就能幫助提味，美味的魷魚瘦肉粥就可以食用了。