我們在吃魚的時候其實對于魚肉都非常的喜愛，可是除了魚肉之外，其實魚頭的營養(yǎng)價值更高，而且它富含非常豐富的蛋白質(zhì)以及人體所需要的微量元素，可以幫助我們保健自己的大腦，所以說在生活當中現(xiàn)在越來越多的人，更加喜歡吃魚頭，下面要去了解的是夏枯草魚頭湯的制作方法。

可能你在生活當中對于肉并不鐘愛，但事實上他確實含有非常高的營養(yǎng)保健價值，如果能夠?qū)W會去利用它這種保健功效，那么對于我們的身體健康是可以帶來很大好處的，而夏枯草魚頭湯，同樣也可以起到更多的保健功效。

夏枯草魚頭湯

用料

草魚頭1個（重約200克）。

輔料

夏枯草10克，郁金9克。 佛手9克，生姜15克。紅棗6枚。

1、草魚頭洗凈、去鰓。

2、將夏枯草清洗干凈，放置待用。

3、用清水將郁金清洗干凈。

4、將佛手和姜以及紅棗也清洗干凈，放置待用。

5、將上面處理好的魚頭和佛手以及夏沽草，郁金和調(diào)料全部倒進瓦鍋中。

6、文火煮1.5-2小時。

7、加鹽調(diào)味，即成。

以上就是關于夏枯草魚頭湯的制作方法，其實這一道食物除了可以給你帶來美味享受的同時，還可以有效地幫助，你身體補充所需要的蛋白質(zhì)以及各種微量元素，我們的身體健康是可以帶來很多驚喜效果的。