對(duì)于薏米和綠豆大家都是不陌生的，其中薏米不僅是一種很常見(jiàn)的食物同時(shí)也是含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的藥材。說(shuō)到薏米綠豆粥是一個(gè)含有很豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的養(yǎng)生粥，而且對(duì)于女性來(lái)說(shuō)薏米綠豆粥還有這很好的美容效果，只是說(shuō)道具體的有什么功效大家還是不清楚。所以下面去了解下薏米淮山綠豆粥有什么功效？

薏米綠豆粥的功效主要有祛濕利水、養(yǎng)顏祛痘，能預(yù)防很多慢性病，下面具體了解一下。

薏仁

（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實(shí)、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥。又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

綠豆

綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排除體內(nèi)毒素的作用，對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但有很強(qiáng)的清熱解毒功效?，F(xiàn)代還常用綠豆湯輔助解毒，例如在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。此外，喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化等功效。

薏米綠豆粥介紹

綠豆及薏仁在中醫(yī)里有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以減少臉上斑點(diǎn)的產(chǎn)生；綠豆則有解毒的效果，使體內(nèi)毒素盡快排出。至于粥品本身可能會(huì)因?yàn)闆](méi)有調(diào)味而覺(jué)得口感較差，此時(shí)可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要計(jì)算熱量的哦！

做法

制作食材

薏仁、綠豆、蜂蜜

制作流程

將薏仁與綠豆浸泡一夜。

將浸泡過(guò)的薏仁與綠豆加水煮半個(gè)小時(shí)。

將煮好的粥連湯帶水一起放進(jìn)攪拌機(jī)，打成糊。

等冷卻到四十度以下后，加入蜂蜜即成。

關(guān)于薏米淮山綠豆粥有什么功效，大家通過(guò)上文的內(nèi)容介紹后已經(jīng)了解的很詳細(xì)了。也知道了薏米淮山綠豆粥不僅僅是對(duì)于身體有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)對(duì)于美容方面也是含有很大的功效。具有增加美白和嫩滑肌膚效果。