【原材料】

雞翅根8-10個(gè)、土豆1個(gè)、鮮香菇4-5朵、胡蘿卜半根、洋蔥20克、小蔥2根、獨(dú)蒜1粒、干紅椒2-4個(gè)、姜5克。

【調(diào)味料】

香油2大勺、韓式辣椒醬3-4大勺、生抽2大勺、鹽少量、辣椒粉1大勺、胡椒粉少量、熱水500ML。

【做法】

1、洋蔥切片，小蔥切段，蒜切片，干紅椒切段，姜切絲。

2、香菇一分為四小塊，胡蘿卜去皮切滾刀塊，土豆去皮切小塊。

3、鍋入香油燒熱，炒香姜、蒜和干辣椒。