鮑魚(yú)有哪些保健作用？

鮑魚(yú)食性平，味甘、咸，具有滋陰、清熱、益精、明目的功能。

適宜陰虛之人骨蒸勞熱、肺結(jié)核干咳無(wú)痰、手足心熱、婦女陰虛內(nèi)熱、月經(jīng)過(guò)多、白帶多、更年期綜合征、青光眼、夜盲癥、白內(nèi)障、久病體虛、陰精虧損、癌癥、高血壓、高脂血癥和甲亢患者食用。

1、具有滋陰清熱、補(bǔ)肝明目的功能。

2、鮑魚(yú)有抗腫瘤的作用。鮑魚(yú)多糖能明顯增強(qiáng)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能和遲發(fā)型超敏反應(yīng)。鮑魚(yú)多糖可能通過(guò)激活巨噬細(xì)胞及T細(xì)胞，直接或間接地促進(jìn)細(xì)胞毒因子的釋放，殺傷腫瘤細(xì)胞，從而抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，發(fā)揮其抗腫瘤作用。

3、具有增加白細(xì)胞的功能。

4、具有抗結(jié)核分枝桿菌的功能。