配方：

黨參30克；墨魚400克；雞肉200克；料酒15克；姜10克；蔥15克；鹽4克；味精3克；胡椒粉3克；雞油20克。

功效：

滋陰，養(yǎng)血，美容。適用于陰虛，氣弱之更年期綜合征患者食用。

制作：

1、將黨參洗凈，切4厘米長(zhǎng)的段；墨魚泡發(fā)后，切3厘米寬、4厘米長(zhǎng)的塊；雞油洗凈，剁成3厘米寬、4厘米長(zhǎng)的塊；姜拍松，蔥切段。

2、將黨參、墨魚、雞肉、姜、蔥、料酒同放燉鍋內(nèi)，加水2500毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉、雞油即成。

食法：

每日1次，佐餐食用。