墨魚燉豬肚湯

原料：豬肚1個，干墨魚1個，紅豆200克，姜片4塊。

做法：

1、豬肚洗凈（下附豬肚清洗竅門兒）；干墨魚放入涼水中浸泡五分鐘左右、去骨；紅豆洗凈備用。

2、將處理好的豬肚和干墨魚切成條狀備用。

3、將紅豆放入沙鍋底部，再放入干墨魚，最后鋪上豬肚、姜片，加入清水。

4、中小火燒至開后，改小火慢慢煨1個半小時即可。