銀耳湯

材料：干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克調(diào)味料：冰糖100克、水3杯。

制作步驟：

1、干銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵，加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用。

2、新鮮百合撥開洗凈去老蒂。

3、香蕉洗凈去皮，切為0.3cm小片。

4、將所有材料放入燉盅中，加調(diào)味料入蒸籠蒸半個小時即可。

注意事項：湯不要一次做很多，不然過夜或者放很久的話，營養(yǎng)物質(zhì)會有流失。