墨魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，墨魚(yú)的作用功效

墨魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、 墨魚(yú)含豐富的蛋白質(zhì)，殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；

2、 墨魚(yú)中的墨汁含有一種粘多糖，實(shí)驗(yàn)證實(shí)對(duì)小鼠有一定的抑癌作用。

墨魚(yú)食療功效：

墨魚(yú)味咸、性平，入肝、腎經(jīng)；

具有養(yǎng)血、通經(jīng)、催乳、補(bǔ)脾、益腎、滋陰、調(diào)經(jīng)、止帶之功效；

用于治療婦女經(jīng)血不調(diào)、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。