用料 ：蒜苗 雞胸肉；料酒 鹽；淀粉 糖；雞精；

做法：

1、蒜苗洗凈切段。

2、 雞胸肉切絲，用淀粉料酒鹽腌制20分鐘。

3、 熱鍋，放油。

4、下肉絲，待變色后倒入蒜苗。

5、 翻炒后加入鹽，少量的糖，雞精，熟了出鍋。

小貼士：

超級(jí)方便簡(jiǎn)單的一道菜，注意鹽不用太多，豬肉做也基本一樣。蒜苗別炒太久，容易老。