很多人都喜歡在早晨的時候喝豆?jié){，晚上的時候喝稀飯。但是有這么一個說法：“一碗稀飯就是一碗糖水”，那么喝稀飯會不會影響我們的血糖呢，同樣的喝豆?jié){會影響血糖嗎？還有什么能夠造成血糖的波動呢？

喝稀飯會影響血糖嗎

對于稀飯，很多人都認為稀飯是通過五谷雜糧做成的，所以對我們的身體是有好處的，其實這是一種錯誤的理解，因為稀飯中的血糖指數(shù)是很高的，所以它會導(dǎo)致我們的血糖升高，也是不利于糖尿病人的。

血糖高最好不吃稀飯，稀飯里面糖分很高，雖然不甜，可是喝下去很快轉(zhuǎn)化成葡萄糖，然后成為血糖，導(dǎo)致血糖高。糖尿病患者飲食要盡量干一些，定餐定量?？梢猿源箦伈?，豆制品，少吃甜食，多運動，定餐定量。

可以吃黃瓜，西紅柿，黃豆，綠豆等。注意監(jiān)測血糖，如果通過飲食無法控制需要用藥控制（例如二甲雙胍瑞格列奈等使用前看好藥物說明書）甚至使用胰島素。血糖必須控制好，早期雖然沒什么癥狀，但是到后期出現(xiàn)并發(fā)癥都很棘手。

稀飯升血糖的作用特別的明顯，比普通的米飯還要厲害，這是由于大米做成稀飯后，其糖分會溶解而變成糊精，糊精更容易被人體吸收而升高血糖。所以糖尿病的患者，最好不要吃稀飯。

所以稀飯對于我們的血糖還是有一定的影響的，那么豆?jié){是否會影響血糖呢？

喝豆?jié){會影響血糖嗎

喝豆?jié){是可以的，而且豆?jié){有利于糖尿病患者身體健康。

但是糖尿病患者飲豆?jié){要注意，豆?jié){要煮熟后在喝，最好不要放糖。

對于糖尿病患者并不是不可以吃甜，而是不可以吃含有糖類、淀粉的東西，因為糖尿病患者就怕血糖低，而不怕血糖高，所以我們可以在口袋里面多放幾塊糖。如果患者感覺頭暈等癥狀是可以含一塊。

另外，糖尿病患者要少食米面、肉食，多吃蔬菜，想吃東西是可以多吃蔬菜。

造成血糖波動的因素是什么

運動影響

運動也會引起血糖的波動。糖尿病的病人需要強調(diào)運動，如果不運動的話，血糖水平就會波動，但是如果運動的太劇烈，血糖也會因為應(yīng)激、體內(nèi)激素的變化，引起血糖升高。

飲食不節(jié)

是血糖波動一個比較重要的因素。當人在正常進餐后，血糖就會有較大的波動，大城市人民特別喜歡吃糖醋排骨、油面筋、洋快餐等一些高油、高脂的食品，有些人需要應(yīng)酬，經(jīng)常是煙酒不離身，這些都會使血液葡萄糖含量過高，即血糖升高。

睡眠不好

睡覺睡得好不好，也會對血糖波動有很大影響。如果一個人失眠的話，那么他第二天血糖可能就很高。

環(huán)境變化

長途旅行和出差、生活環(huán)境突然改變、天氣變化、季節(jié)更替、懷孕等都是產(chǎn)生應(yīng)激性糖尿升高的重要因素。

細菌感染

糖尿病人抵抗力較弱，如果皮膚破了，很容易出現(xiàn)感染，而且感染很難較快得到控制，感染后，患者分泌比較多的應(yīng)激激素，會導(dǎo)致血糖升高。

情緒變化

人體內(nèi)存在多種影響血糖水平的激素，如腎上腺素、生長激素等都可以升高血糖，但可以降低血糖的，只有胰島素。

當人出現(xiàn)情緒變化時會對體內(nèi)的激素產(chǎn)生影響，如在發(fā)怒、激動、哭泣的時候，腎上腺素分泌就會增多，從而使血糖升高。

糖尿病患者本身胰島功能不是特別好，或存在胰島素抵抗，因此，升高血糖的激素一旦波動，血糖就會跟著波動。