吃番茄的禁忌
不宜空腹吃
因為當(dāng)我們處于空腹的時候，胃里的胃酸是最多的時候，而番茄里面有某種物質(zhì)會跟胃酸結(jié)合，形成不溶性物質(zhì)，從而引發(fā)胃痛、胃脹的癥狀。
不宜煮太熟
因為番茄紅素如果遇到高溫的時候就很容易跟氧氣分解，從而讓番茄變成了沒有營養(yǎng)的食物。所以如果番茄煮太熟的話就會失去它的營養(yǎng)價值。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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