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老人常忘事多吃黑色食物補(bǔ)鐵

2017-11-06 13:50:51      

很多老人都抱怨記憶力越來越差,說話做事常常丟三落四。老人也許想不到,這跟缺鐵有很大關(guān)系。出現(xiàn)這種情況時,老人們應(yīng)該對癥下藥,日常生活中注意補(bǔ)點(diǎn)鐵。

補(bǔ)鐵最好的方式就是合理膳食,植物性食物和動物性食物要搭配著吃。例如黑棗、黑木耳、紫菜、黑麥、黑米、黑芝麻等。老人不能一味懼怕動物性食物,因?yàn)榧t色的肉類,如動物肝臟,不僅含有大量的鐵,還富含促進(jìn)鐵吸收的因子。

除此之外,青棗、獼猴桃、柑橘等水果中所含的維生素C,也是一種鐵吸收劑,可以促進(jìn)鐵吸收。 老年人補(bǔ)鐵有沒有量的限制呢?

一般老年人每人每天應(yīng)攝入10-12毫克的鐵。但是,鐵的攝入量有上限,年輕人每天補(bǔ)鐵量不能超過60毫克,老人要更少一些,每天不能超過30毫克,過量補(bǔ)鐵對老年人的健康有害。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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