綠豆蓮子百合粥

主要食材：稻米是250克、綠豆是25克、百合適量、冰糖是25克。

烹飪方法：蓮子和干百合需要用溫水浸泡，然后在鍋內(nèi)添加適量的清水，將大米放在鍋內(nèi)，之后把蓮子和百合一起放入鍋中，價(jià)格綠豆煮開(kāi)，之后轉(zhuǎn)為小火，直到大米開(kāi)花，蓮子和百合都煮熟，這個(gè)時(shí)候粥就變得粘稠，把冰糖放入，熬制十分鐘，使得冰糖完全的融化。

在綠豆蓮子百合粥當(dāng)中，綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，它也是我們比較常見(jiàn)的一種食材，食用之后能有效的促進(jìn)食欲，降低身體血脂，還能降低膽固醇的含量，幫助保護(hù)肝臟，而且綠豆的性涼，能進(jìn)入胃經(jīng)，具有很好的清熱解毒、消暑去煩作用，但是對(duì)于體質(zhì)偏寒的人，不能多吃，否則會(huì)引起人們的腹瀉。

蓮子當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是可以很好的降低血壓、強(qiáng)心安神的食物，而大米是我們?nèi)梭w獲得營(yíng)養(yǎng)素的最基本的食物，還能給人體提供豐富的維生素，補(bǔ)中益氣，保護(hù)五臟健康。