怎么快速把綠豆煮熟煮爛

綠豆的表面皮層是非常堅(jiān)硬的，我們平時(shí)煮綠豆的時(shí)候要等好長(zhǎng)一段時(shí)間，把綠豆的堅(jiān)硬表皮給煮軟了再把綠豆的內(nèi)部煮熟，所以說如果只是用平時(shí)煮綠豆的方法，我們只有苦等，沒有別的辦法。想要快速煮熟綠豆，我們還是要先從綠豆的表皮下手，先把這一層堅(jiān)硬的外皮給處理好了，再煮綠豆自然就是一件簡(jiǎn)單又快速的事情：

1、首先我們?cè)谇逑淳G豆的時(shí)候，先將水過濾掉一部分，留下剛剛沒過綠豆表面的水就可以了。

2、然后再將綠豆放進(jìn)冰箱的冷凍層里冷凍，一直到綠豆和水完全結(jié)冰之后，就可以燒水了。

3、等水開了以后，直接從冰箱里把結(jié)冰的綠豆拿出來下到鍋里面，只需要兩分鐘，綠豆就可以馬上煮熟了。