吃隔夜綠豆粥要注意些什么

喝前看有沒有變質(zhì)

就算是放在冰箱冷藏，端出來喝之前也要先看看綠豆粥有沒有變質(zhì)。如果聞起來有酸味、綠豆粥異常粘稠，冷藏時(shí)間又超過24小時(shí)，可能是變質(zhì)了，建議別再吃。

喝前高溫加熱

高溫加熱一個(gè)是可以殺菌，減少隔夜的綠豆粥冷藏過程中滋生的細(xì)菌數(shù)量。另一個(gè)是生冷食物容易刺激脾胃，引起拉肚子，加熱一下就能避免傷脾胃了。