番茄金針菇很美味，但是也并不是每個(gè)人都能吃的，要吃它的話，也要留心它的宜忌人群哦，這樣才能健康的享受美味哦！

減肥、高血脂的人不能吃

肥牛與其他食物搭配，可弄成各種美味食物。如酸菜肥牛金針菇，金湯肥牛，酸湯肥牛卷。肥牛有很好的功效，如 補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫；治虛損羸瘦、消渴、脾弱不運(yùn)、痞積、水腫、腰膝酸軟。

肥牛是一種高密度食品， 美味而且營(yíng)養(yǎng)豐富，不但提供 豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群， 包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來(lái)源 。吃肥?？梢耘浜虾ｕr和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、維生素，營(yíng)養(yǎng)更豐富，更易于吸收。但是對(duì)于減肥的人而言，它是一種高熱量食物，是不宜多吃的。

一般人群均可食用

1，適宜于生長(zhǎng)發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用；

2，感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。

3，高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。