黑棗食用注意事項(xiàng)
黑棗食用注意事項(xiàng)
1、黑棗不宜空著肚子吃。黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結(jié)合，同樣會(huì)在胃內(nèi)結(jié)成硬塊。
2、黑棗性寒，脾胃不好者不可多吃。
3、 棗子吃多了會(huì)漲氣，孕婦如果有腹脹現(xiàn)象就不要吃棗了，如果只喝紅棗湯就不要緊。
4、制作指導(dǎo)。在煮黑棗時(shí)，如果加入少量燈芯草，就會(huì)使棗皮自動(dòng)脫開，只要用手指一搓，棗皮就會(huì)脫落。
5、食物相克。過多食用棗會(huì)引起胃酸過多和腹脹 ；忌與柿子同食。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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