五味子，顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當(dāng)中，實屬獨特。這種五味俱全、五行相生的果實，能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發(fā)揮平衡作用。五味子泡水喝具有降血，生津，安神，補腎，養(yǎng)陰，固澀，脂等保健作用，而且中醫(yī)認(rèn)為五味子五味俱全所以對五臟有很好的滋補作用。五味子泡水喝口感不是很好，建議每次使用五克五味子即可。

五味子是一種很常見的中藥，那么為什么叫五味子呢？是因為《新修草本》中記載：五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，因此而得名五味子。五味子的別名很多，常見的有：華中五味子，面藤子，山花椒，壯味，五味，北五味子，北五味，南五味子，南五味，玄及，會及，五梅子，血藤子。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：五味子具有保護(hù)及增強(qiáng)心臟機(jī)能、養(yǎng)陰固精，男女皆宜、增進(jìn)智能健全、增強(qiáng)體能耐力、抗防自由基侵害、延緩老化過程、滋補和增強(qiáng)腎臟機(jī)能、強(qiáng)效適應(yīng)劑，能對抗壓力及突發(fā)狀況、增進(jìn)視力（包括夜間視力）、增進(jìn)聽覺能力、強(qiáng)肺，紓解呼吸系統(tǒng)感染問題（例如慢性咳嗽、呼吸淺短及呼吸時會發(fā)出氣喘聲）、增強(qiáng)人體免疫力及增強(qiáng)對疾病的抵抗力、加速病后復(fù)原、恢復(fù)因長時間勞累而耗損的精力、增強(qiáng)運動時的肌肉活動力、解決皮膚問題（包括蕁麻疹和濕疹）等作用。

五味子是一種功效與作用很強(qiáng)大的中藥材，五味子可以保護(hù)人體五臟：肺、肝、心、脾、腎。

中醫(yī)記載五味子具有收汗，滋腎，斂肺，生津，澀精等功效?？梢灾蝿趥?，口干作渴，肺虛喘咳，自汗，夢遺滑精，盜汗，久瀉久痢。

1、凡一切氣血耗散之休克、虛脫，皆可配補藥用之。

2、五味子能夠澀精止瀉：用于遺精、久瀉。治遺精常配桑螵蛸、煅龍骨；治久瀉常配肉豆蔻、芡實。

3、五味子能夠斂肺止咳：用于肺腎兩虛之虛咳、氣喘，常與補腎藥合用。

4、五味子能夠生津斂汗：用于陰液不足之口干渴、盜汗，常配麥冬、生牡蠣。