豬血姜絲粥的做法
豬血姜絲粥的做法
1、豬血洗凈，切成小塊；粳米淘凈，浸泡半小時(shí)后，撈出瀝干水分，備用。
2、鍋中注水，放入粳米用旺火煮沸，下入姜絲，再用中火熬煮半小時(shí)。
3、下入豬血，熬煮成粥，調(diào)入鹽、雞精調(diào)味，淋上香油拌勻，撒上蔥花即可。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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