原料：水發(fā)小麥300克，菜心40克，金槍魚肉絲30克。

調料：鹽適量。

做法：1、清洗干凈的菜心切成丁，備用。

2、砂鍋中注入適量水燒熱，倒入備好的小麥、菜心、金槍魚肉絲，拌勻，加入鹽。

3、蓋上鍋蓋，燒開后用小火煮約40分鐘，至食材完全熟透。

4、揭開鍋蓋，攪拌均勻，盛出煮好的金槍魚雜糧粥，即可食用。

營養(yǎng)功效：小麥具有除熱止煩、利小便、補養(yǎng)肝氣等功效，金槍魚口感清爽、不油膩，而且具有補充鈣質、降低膽固醇等多重功能，更年期女性食用本品，可減緩更年期綜合征。