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糖尿病
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黑色食物為身體保暖

2017-11-09 11:14:29      

有些女孩子冬天特別怕冷,這是因為她們血液循環(huán)弱,距心臟遠端的手腳末梢神經感覺冰冷。同時,由于月經的緣故,女孩子體內每個月會丟失一部分鐵,而鐵本身又不易被吸收,加上很多女孩子很少吃富含鐵的牛羊肉和豬肝等食品,缺鐵尤為嚴重。

在中醫(yī)的五色五形理論中,黑色獨入腎經,能夠益腎強腎,靠黑色的食物來補鐵補腎最適合不過。除了冬天怕冷的人,女孩子尤其要多吃些黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏雞等食物。身體暖氣血旺,冬天自然也不會那么怕冷了。

黑米:有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的幾倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。

黑蕎:黑蕎具有消食、化積滯、止汗之效。除富含油酸、亞油酸外,還含葉綠素、盧丁以及煙酸,有降低體內膽固醇、血脂和血壓、保護血管功能的作用。它在人體內形成血糖的峰值比較延后,適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用。

黑棗:含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認為黑棗性溫味甘,具有補腎與養(yǎng)胃功效。黑豆:有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚,烏須黑發(fā)佳品。富含優(yōu)質蛋白、VB族、VE、核黃素等。對防老抗衰、增強活力有幫助。

黑芝麻:富含對人體有益的不飽和脂肪酸,其VE含量為植物食品之冠,可清除體內自由基,抗氧化效果顯著。

黑木耳:中醫(yī)認為其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。

這些看似普通的黑色食物,與羊肉、狗肉等溫腎壯陽食品不同,不僅營養(yǎng)豐富,而且大多性味平和,補而不膩,食而不燥,特別是胃腸功能不好、容易上火、體質虛弱等的人,如果常喝一碗用黑米和黑豆熬成的粥,除了能補腎外,還可以暖胃養(yǎng)胃。

(責任編輯:楊綺琴 )

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