今天介紹一道沙葛綠豆豬展湯，沙葛價錢便宜、味道清甜，能解渴生津、清涼祛熱，搭配消暑解毒的綠豆一起煲湯，非常適合現(xiàn)時高溫炎熱天氣飲用。

材料：綠豆：80克；豬 ：400克；陳皮：一小塊；沙葛：500克；水：8碗；

做法：

1、 綠豆洗凈，提前浸泡1~2小時；

2、 沙葛洗凈，撕去外皮，切塊；

3、 陳皮用水泡軟，去瓤；豬 洗凈切塊；

4、 將8碗水倒入煲內(nèi)燒開，放下所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲兩個小時，下鹽調(diào)味飲用。

功效：清熱解毒、生津除煩。