初秋防暑養(yǎng)顏飲品 蓮子綠豆沙的做法

初秋天氣干燥，秋老虎的悶熱，比起夏的烈日，更讓氣悶難耐，而且皮膚易黯淡無光澤。綠豆性味甘涼，能清熱解毒，是防暑養(yǎng)顏佳品，來杯冰鎮(zhèn)蓮子綠豆沙，清涼感受不僅是一種降溫飲品更是一種陶醉。

材料：綠豆150g、新鮮蓮子少許、白糖。

做法：

1、綠豆洗凈，浸泡二個小時。

2、綠豆放鍋中大火煮沸后，小火燉40分鐘。

3、綠豆煮開花后，大火收干水份。

4、加入白糖，可根據(jù)自己接受的甜度，酌量加入，拌均。

5、將加糖的綠豆，倒入食物處理器，打成泥。

6、放入小碗中，點綴上新鮮的蓮子，即成。