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小孩子怎么吃鮑魚(yú)

2017-11-10 13:56:28      

小孩子怎么吃鮑魚(yú)

香菇鮑魚(yú)粥

材料:鮑魚(yú)一枚,香菇兩枚,姜片一片,大米一兩。

做法:

(1)大米放鍋里泡一個(gè)小時(shí)左右,然后放進(jìn)紫砂鍋里大火煮開(kāi)。

(2)香菇泡發(fā);鮑魚(yú)刷凈去腸,再洗凈;香蔥洗干凈;姜片切成姜沫。

(3)鮑魚(yú),香菇切成沫,粥煮開(kāi)之后放進(jìn)去,調(diào)小火慢慢熬煮。

(4)熬好之后,放入蔥花和鹽調(diào)味即可。

小貼士:寶寶一星期喝一碗鮑魚(yú)粥就可以了,不要貪食哦。

排骨燉鮑魚(yú)

材料:鮑魚(yú)250克,豬大排500克,食鹽適量。

做法:

(1)排骨切小塊,入冷水鍋中煮沸三分鐘后,撈出,用水洗干凈。

(2)鮑魚(yú)挖去肚子,連同殼洗凈,與排骨一起放入燉盅里,加水并蓋蓋。

(3)燉盅放入電燉鍋中,加入適量的水,沸騰后中小火燉2小時(shí),起鍋前加鹽調(diào)味即可。 小貼士:兩歲以下的寶寶只需要喝鮑魚(yú)湯,鮑魚(yú)肉應(yīng)該少吃。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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