吃鮑魚的注意事項

1、體質(zhì)虛寒人不宜生吃鮑魚，生吃鮑魚太過涼性，體質(zhì)虛寒的人吃了容易腸胃不適。

2、生吃鮑魚一定要挑選新鮮的、活的鮑魚，反復清洗干凈再食用，以防有病菌。

3、生吃鮑魚不宜吃太多，吃大量的蛋白質(zhì)食物不利于人體消化吸收。

4、痛風、尿酸濃度高、癲癇患者忌食生鮑魚。