草莓要用鹽水泡多久

清洗灰塵

首先將草莓用清水清洗一遍，用來清理表面的灰塵和較大的雜質(zhì)，同時(shí)可以略微的清洗部分殘留農(nóng)藥。

配置鹽水

配置鹽水是很關(guān)鍵的一個(gè)部分，鹽水濃度太高會(huì)破壞草莓成分，而且殺菌效果也會(huì)大大降低，鹽水濃度太低殺菌效果也不好。最佳配置鹽水的方法是500ML清水中加入5-10克食鹽，這個(gè)濃度的鹽水殺菌效果還不錯(cuò)，而且也不會(huì)過度破壞草莓。

浸泡草莓

然后將初步清洗的草莓放入鹽水中，這個(gè)時(shí)候不用清洗，可以略微攪動(dòng)，大約浸泡10分鐘即可食用。千萬不要泡的時(shí)間太長，否則會(huì)影響口感。泡的瞬間太短無法清除農(nóng)藥殘留，殺菌效果也不會(huì)很好。