燉紅棗桂圓銀耳湯的功效

紅棗桂圓湯有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效，而且做法簡(jiǎn)單，只要20分鐘左右即可完成，女性朋友們不妨經(jīng)常做來喝喝。下面把紅棗桂圓湯的做法及保健功效詳細(xì)介紹如下，供朋友們作為參考。

紅棗桂圓湯一、大杏仁15顆，桂圓8顆，紅棗12顆，枸杞約30粒左右，紅糖1湯匙，清水1000毫升。用刀輕輕輕輕的把桂圓的外皮拍開取出桂圓肉。千萬(wàn)不要用力，否則桂圓的外殼粘在桂圓肉上，還得用手掰開。將桂圓肉，紅棗和枸杞用清水洗凈，連大杏仁一起放入砂鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。

紅棗桂圓湯二、紅棗，桂圓，紅糖若干，枸杞子若干。紅棗掰開，可以不掰開的，但是習(xí)慣先把紅棗掰開，容易把紅棗汁熬出來。桂圓肉洗凈；砂鍋內(nèi)放涼水用大火燒開，然后依次放進(jìn)紅棗、桂圓，用小火熬兩小時(shí)，在出鍋前十五分鐘加入紅糖和枸杞子即可。

提醒：冬季天冷的時(shí)候，可以配點(diǎn)生姜一起煮。紅棗桂圓湯一年四季都可以當(dāng)水喝，不過，春夏秋冬里面的料有所增減。十月份天氣漸冷時(shí)，增加生姜若干；三月份天氣轉(zhuǎn)暖，停止放生姜，然后逐漸減少桂圓的數(shù)量；六月份炎夏時(shí)，可以換成紅棗銀耳羹。