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糖尿病
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四大類月餅要挑著吃

2017-11-13 10:20:30      

四大類月餅要挑著吃

月餅因為種類不同,其材料和營養(yǎng)成分也有很大的區(qū)別,對于不同健康狀況的人來說,學(xué)會挑選月餅,是健康過節(jié)的一個基本前提。

1、蛋黃月餅、肉類月餅

蛋黃、肉類月餅是最常見的月餅種類,但也是對健康影響較大的一種。它富含糖分和熱量,蛋黃的加入又進一步提高了脂肪和膽固醇含量。

老年人、糖尿病患者以及患有三高等心腦血管疾病的患者應(yīng)該盡量避免選擇這種月餅時,心血管病人本來就要限制膽固醇食物的攝入量,如果盲目選擇這種月餅,有可能會加重病情。

2、豆沙月餅、五仁月餅

這類月餅的脂肪和膽固醇不及前者,而且杏仁、核桃仁、黑芝麻、紅豆和綠豆等堅果營養(yǎng)豐富,相對來說比較健康,但制作這類月餅仍然需要大量蔗糖,患有糖尿病、胃腸道疾病的人群是不適合食用的,兒童食用過多也容易誘發(fā)齲齒。

3、冰淇淋月餅

冰淇淋月餅是年輕人比較喜歡的一種月餅,這種月感口感獨特,但同樣也是高熱量的食品,患有心腦血管疾病、糖尿病、胃腸道疾病的人群都應(yīng)慎食。

而且,這種月餅必須在低溫環(huán)境下保存,在常溫下保存兩個小時就應(yīng)該丟棄了,否則腸胃功能較弱的人食用后很容易得腸胃病。

4、無糖月餅

現(xiàn)在一些無糖月餅深受老年人的喜愛,也被稱為最健康的月餅品種。但需要注意到是,這類月餅雖然餡里面沒有單糖,但月餅皮還是用小麥等細糧做的,其中也含有淀粉等,進入身體會轉(zhuǎn)化為糖分。

而且無糖月餅所含油脂并不少于普通月餅,所以選擇這類月餅時,最好還是要先向醫(yī)生征求意見。


(責任編輯:楊綺琴 )

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