初冬季節(jié)防燥清潤(rùn)的身體調(diào)理工程開始了，讓美味的食物成為滋補(bǔ)的主角，不但獲得味覺的愉悅更讓身體獲得能量，輕松度過季節(jié)更替。

野生菌海皇金瓜盅

口感：南瓜的清香很受歡迎，添加了海鮮和菌，甘軟可人。

功效：山珍海味共冶一爐，口味濃而不濁，有解毒、降血糖之功效。

原料：美國(guó)小南瓜、老人頭菌、牛肝菌、雞樅菌、云耳、鮮鮑魚、澳帶。

做法：

1、將金瓜1/3處切開放好，蒸熟待用。

2、把鮮鮑魚和澳帶煎香待用。

3、將野生菌落鍋炒香，下鮑汁、蠔油、鮮鮑、澳帶，燜熟起鍋。

4、把烹調(diào)好的食材放于金瓜盅內(nèi)，淋上鮑汁即可。