食材：生姜2片，蜜棗2顆，瘦肉250克，桂圓肉、山楂各15克

調(diào)味料：鹽

功效：

1、生姜、蜜棗、山楂、瘦肉洗凈，瘦肉切塊；

2、湯鍋加水，先用大火煮沸，加入所有的食材，改用小火慢煲，煲2小時后加鹽調(diào)味。

功效：經(jīng)常吃山楂能保持血液暢通，降低血管阻塞的概率，有效預(yù)防心臟病的發(fā)生，心臟病患者可以常喝該食療湯，但是山楂一次性不能吃太多，避免胃酸過多。