豆芽是如何儲(chǔ)存
豆芽是如何儲(chǔ)存
1、首先，要將變成褐色的根須要掐掉，因?yàn)樯厦嬉渍醇?xì)菌，若不去除會(huì)加速豆芽腐變。
2、然后，把豆芽用清水洗凈，放入開水中焯1至2分鐘后撈起，這樣更能保住水分?？馗伤?，再把豆芽放入保鮮袋中，盡量排出袋內(nèi)空氣，密封保存。
3、最后，再放入冰箱冷藏。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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