目前市場上大多數(shù)魚油制劑的主要成分是多不飽和脂肪酸，很多產(chǎn)品的外包裝上都是籠統(tǒng)地說具有提高記憶力，預(yù)防心腦血管疾病的功能。其實(shí)同為魚油，因其DHA和EPA含量比例的差異，功效和適用人群也有很大差異。

DHA對腦細(xì)胞的形成和生長起著重要的作用，具有改善記憶的作用，還有預(yù)防近視和改善視力的作用。

EPA在調(diào)節(jié)血脂方面具有獨(dú)特功效，能有降低膽固醇、降低血黏稠度、降血脂，具有防止血栓及防治心腦血管疾病的作用。

所以，DHA含量比較高的魚油更適合用腦、用眼過度的孩子和腦力工作者服用；EPA含量比較高的魚油，適合中老年人服用。

當(dāng)然，DHA也不是服用越多越好，兒童過量服用DHA會造成神經(jīng)過度興奮。而魚油中含有的EPA可以抑制血小板聚集、擴(kuò)張血管和抗血栓形成，并可降低血黏度。因此，大量攝入EPA后有可能出現(xiàn)血小板暫時性減少，出血時間延長。有腦溢血等患有出血性疾病的人不宜服用。

老年人在服用魚油的同時服用卵磷脂，可達(dá)到相輔相成的效果。魚油與卵磷脂同服，不但對調(diào)脂有協(xié)助作用，而且卵磷脂能增強(qiáng)肝的排泄功能，從而保護(hù)肝臟不受損害。所以，中老年朋友最好早服1粒魚油制劑，晚服1粒卵磷脂膠囊。

在選購魚油產(chǎn)品時，提醒老年朋友們要認(rèn)準(zhǔn)包裝上有保健品標(biāo)識，仔細(xì)查看成分比例，標(biāo)準(zhǔn)合格的外國魚油產(chǎn)品都標(biāo)明了成分比例，這樣有利于針對性的購買。在服用時要嚴(yán)格按照說明書或醫(yī)囑劑量服用，切勿超量。真正做到買得放心、吃得放心。