酒釀蜜豆小圓子

該小圓子的做法與酒釀丸子的做法基本相同，以前過節(jié)的時候很多家庭都喜歡做，而且還有豐胸效果，深受姐妹們的喜歡呢。

材料：圓粒糯米、甜酒曲適量

做法：

1、將糯米淘洗干凈后，用水泡上24小時，用手能捏碎即可；

2、放到籠屜中隔水蒸熟糯米，大概不到20分鐘的樣子；

3、把蒸好的糯米飯放到大一些的小盆或碗中，加些晾涼的白開水，打散到米水混合的程度，晾至32、3度，即用手觸時不燙為宜，撒上甜酒曲拌勻，酒曲用量可以參考酒曲袋中的說明；

4、把飯放到容器中壓實，正中間用筷子挖出一個直通到底的小坑，將少量甜酒曲放到坑里，再往坑中加滿白開水；

5、再就是保溫發(fā)酵了，家里有暖氣的可以放暖氣上，保持33度左右，發(fā)酵一天就能出酒香了！

6、做好的酒釀可以隔水燙一下，或直接放冰箱里終止發(fā)酵，隨吃隨取即可！

7、想吃的時候，用干凈勺子盛出合適的量放小奶鍋里，加適量的水，不要多，稠一點好吃！熬開后，放入糯米做的小圓子，這個超市就有速凍的，不怕麻煩，自己用糯米粉揉也行，不用時間太長，略煮一會小圓子就熟了，盛出后放些蜜豆或是枸杞點綴就可以細細品嘗。

酒釀具有益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫功效，更是被眾多營養(yǎng)師肯定它的豐胸功效，因為其可促進女性胸部細胞豐滿的荷爾蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循環(huán)。

豐胸手卷

材料：青蘆筍1斤 沙拉1包 花生粉少許 炒熟白芝麻少許 美生菜半粒 燒海苔片1包

做法：

1、清水煮滾，放蘆筍約煮8分鐘，后撈起，泡冰水冷卻后放置冰箱。

2、美生菜切細絲泡冰水約5分鐘，然后把水濾干放置冰箱冰脆。

3、要吃時把整張海苔片用烤箱烤過，對切1半。 蘆筍切成齊長，跟海苔片一樣寬。

4、包蘆筍手卷時把半張烤好的海苔放在手上， 然后放5-6根蘆筍、沙拉、花生粉、白芝麻、 生菜絲，卷起即可食用。

蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，還對心血管病、水腫等疾病均有療效，因此，它早已成為保健蔬菜之一。