眾所周知，黑棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，平時(shí)食用的人也比較多，對(duì)健康有一定的好處，有益氣補(bǔ)血的效果。溫馨黑棗吃多了容易脹氣，應(yīng)當(dāng)適可而止，副作用就是自然消失了。

黑棗是鮮棗在棉子油、松煙水中煮熟，再用煙火熏烤成的，是鮮棗的干制品，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等。同時(shí)也是君遷子的別名，又稱軟棗、牛奶棗等。

1、泡制而成的黑棗是大棗干品，不是真正的黑棗。

2、黑棗含有豐富的維生素，有極強(qiáng)的增強(qiáng)體內(nèi)免疫力的作用，并對(duì)賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。

3、黑棗性味甘溫，能滋補(bǔ)肝腎，潤(rùn)燥生津。

4、黑棗最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。

5、黑棗營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多）。

6、有很高的藥用價(jià)值。多用于補(bǔ)血和作為調(diào)理藥物，對(duì)貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效 。另外，黑棗有加強(qiáng)補(bǔ)血的效果。

注：棗子吃多了會(huì)漲氣，孕婦如果有腹脹現(xiàn)象就不要吃棗了，如果只喝紅棗湯就不要緊吃的時(shí)候別一次吃的太多了，適可而止就不會(huì)有副作用的。另外，黑棗和紅棗合二為一吃是保護(hù)肝臟的佳品。所以專家建議，黑棗對(duì)身體好處很多，適當(dāng)吃些有利健康。