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脫水
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過年飲食小心高鹽高脂零嘴

2017-11-20 14:27:51      

含鹽冠軍是海產(chǎn)干貨,其中鱈魚絲、魷魚絲和海苔是含鹽量較高的前三名。經(jīng)研究測定,每100克鱈魚絲中的含鈉量就高達2070多毫克,魷魚絲1782毫克。健康飲食每人每天鹽的攝入量建議不超過6克(含鈉量相當于2400毫克),那么只要100克海產(chǎn)干貨就差不多相當于一天的鹽分了。如果再加上一日三餐,那鹽攝入量肯定是大大超標。

高脂零嘴則首推堅果類,第一名夏威夷豆,100克(約30顆)相當于平常一份快餐的熱量(770大卡),同時它的油脂含量高達77克,也遠超過健康飲食建議量每日25克油脂攝取量。第二名是杏仁果,第三名是開心果。

另外,還有人們最容易忽視的隱形油脂零嘴——脫水蔬果干,它們大都標榜是天然食材脫水制成,然而制作過程通常經(jīng)過油炸及加工,例如100克的香蕉片熱量就有528大卡,相當于九根香蕉吃下肚,如果不控制,在越吃越順口的同時,肥胖及健康問題也會自然找上身。


(責任編輯:家醫(yī)編輯 )

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