正確飲食是有效預(yù)防和控制糖尿病的關(guān)鍵。糖友飲食應(yīng)嚴格控制糖類和飽和脂肪攝入量，多吃高纖維低脂低糖食物。專家稱，糖尿病患者應(yīng)該多吃點黑色食物。

黑巧克力

研究發(fā)現(xiàn)，黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力的黃烷醇含量更高，常吃黑巧克力有助于降低血壓和改善胰島素敏感性，進而起到防治糖尿病的作用。

黑木耳

黑木耳含木耳多糖，有助于降低血液黏稠度。其中所含甘露聚糖、木糖和膳食纖維有助于減少人體血糖波動，調(diào)節(jié)胰島素分泌，是糖尿病患者的好食物。

香菇和黑芝麻

香菇和黑芝麻富含硒，而硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性，有助于降低血糖，改善糖尿病癥狀。