老年人不比年輕力壯的青年人，在飲食上需要注意的地方本來就很多，更不要說是患有冠心病的老人群體了。對(duì)于患有冠心病的老年人來說，在日常的飲食上更是馬虎不得了！那么冠心病的老人在飲食上面需要注意些什么，要怎么選擇適合自己的飲食呢？

冠心病老人飲食怎么選擇

世俗都講對(duì)老年人要“甘脂以奉”實(shí)不盡然，老年人脾胃功能衰退，厚膩、炙燥、辛辣、生冷食物都應(yīng)慎食或節(jié)食，且不可過饑、過飽。并要做到合理營(yíng)養(yǎng)，平衡飲食。對(duì)于老年人來說需要平衡膳食的基本要求：清淡為主，防止?fàn)I養(yǎng)過剩，切實(shí)做到“三低”低鹽、低糖、低動(dòng)物脂肪。

堿性食品可防止不良物質(zhì)在血管壁上沉積，預(yù)防血管硬化。故要常吃綠色蔬菜瓜果、牛奶、豆類、粟子、杏仁、山芋、土豆、西紅柿、桔子等堿性食品。常吃有鱗海魚、紅葡萄、紅葡萄酒（每日12兩）、芥菜、紅蘿卜、山楂、紫菜、海帶、黑木耳、玉米、黑芝麻、燕麥、紅薯、核桃、香茹、草莓、菠蘿、菜椒、檸檬等具有活血化瘀（抗凝、降低血液粘稠度）的食品。

同時(shí)要注意，不吃油炸、熏、腌食品。不暴飲暴食。冠心病飲食的幾點(diǎn)注意飲食有節(jié)，合理營(yíng)養(yǎng)。膳食中熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素須能滿足人體生理和勞動(dòng)的需要，即膳食中須含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無機(jī)鹽及微量元素、水和膳食纖維等人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，且保持各營(yíng)養(yǎng)之間的數(shù)量平衡，避免有的缺乏，有的過剩，因此食物應(yīng)多樣化，因?yàn)槿魏我环N天然食物都不能提供人體所需的一切營(yíng)養(yǎng)素，所以多樣食物是保證膳食平衡的必要條件。且有病的人膳食宜嫩、軟、易消化，才能使合理營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮作用。

除此之外，日常的膳食應(yīng)選擇有利于冠心病的蔬菜。選擇能降脂的蔬菜。如芹菜、紅蘿卜、白蘿卜、西紅柿、黃瓜、苦瓜、花生米、大蒜、香菇、慈菇、海帶、紫珠菜等。在炒菜方面應(yīng)當(dāng)選擇的油類，如血脂偏高者，可用植物油、菜油、花生油等；血脂不高者，可選用豬油或豬肉等來炒菜，以利疾病早日恢復(fù)。

哪些水果適合冠心病患者

1、山楂：山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。所以對(duì)防治心腦血管有很好多療效，比如冠心病、高血壓等疾病。平常不妨多準(zhǔn)備一些山楂或山楂片。

2、蘋果：研究表明，蘋果具有防止膽固醇的增高的作用。對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓都有很好的療效，患者每天吃1-2個(gè)，正如俗語說的那樣：一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。

3、獼猴桃：獼猴桃被譽(yù)為“水果之王”，維生素含量豐富。平常多吃，可降低血膽固醇及甘油三酯水平，一方面穩(wěn)定血壓，另一方面對(duì)預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化等都有很好的療效。

4、菠蘿。菠蘿所含有一種物質(zhì)能促進(jìn)血液循環(huán)來，可以降低血壓，稀釋血脂，減少冠心病的發(fā)生。

5、西瓜：西瓜含有大量的氨基酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、鹽類、維生素C等，西瓜具有很好的促進(jìn)血液流動(dòng)的作用，所以西瓜對(duì)于冠心病具有一定的治療效果。

6、香蕉：香蕉含有碳水化合物以及多種維生素，能夠有效的防止便秘，能夠預(yù)防冠心病的誘發(fā)因素的發(fā)生，對(duì)于冠心病以及高血壓患者具有很好的療效。