眾所周知中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶文化歷史悠久。喝茶的好處我們大家都知道。但是，按照平時(shí)的習(xí)慣或茶道，喝茶都是現(xiàn)泡現(xiàn)喝，很少喝涼了的茶，更不要說隔夜茶了。這是因?yàn)楦粢共韬幸恍┯绊懡】挡桎P病的雜質(zhì)。不知道你知不知道和隔夜茶有什么危害呢？然而，隔夜茶在日常生活中有許多神奇的功效。下面跟隨小編一起來了解一下喝隔夜茶有什么危害和隔夜茶的小妙用吧。

隔夜茶可以喝嗎

隔夜茶不能喝。茶中含有茶多酚，這種物質(zhì)容易在空氣中氧化成褐色膠狀物——茶銹。茶銹含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等物質(zhì)。長(zhǎng)期未飲用而一直放在杯中的茶，如隔夜茶，已暴露在空氣中的時(shí)間更長(zhǎng)，茶多酚的氧化量越來越多，成為茶漬。茶葉銹入人體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素、沉淀、阻礙營(yíng)養(yǎng)素的吸收和消化有關(guān)。一旦這些氧化物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)，也會(huì)使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等疾病。所以，隔夜茶不能喝，而且茶杯也要經(jīng)常擦洗。

此外茶一旦泡出來是很容易變質(zhì)腐爛的，如果擱置24小時(shí)以上，最好不要喝了，否則會(huì)引起腹瀉。隔夜茶因?yàn)闀r(shí)間太長(zhǎng)，大部分的維生素已經(jīng)流失，而茶葉中的蛋白質(zhì)、糖等容易造成細(xì)菌霉菌滋生養(yǎng)分，因此不宜飲用。

隔夜茶的作用

1、抗癌，抗氧化

長(zhǎng)期放置的茶水會(huì)變成紅棕色，這是由于茶多酚氧化成紅褐色茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素具有較強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用，隔夜茶雖然維生素C含量大幅度降低，但仍具有抗病作用。

2、止血

隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細(xì)血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。

3、明目

隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。

4、止癢

用溫?zé)岬母粢共柘搭^或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。