紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。紅棗中含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量元素等，被譽為 “天然維生素丸”，是養(yǎng)生保健的最佳選擇。每都說吃紅棗可以補血補氣，美容養(yǎng)顏。

吃紅棗真的能補血嗎？

對于營養(yǎng)性貧血患者，例如缺鐵性貧血，長期營養(yǎng)不良導致的貧血人群，是可以多吃一些富含鐵劑的食物進行滋補，其中紅棗中富含多種礦物質，鐵的含量相對比較大，鐵含量為1.2毫克/100克，是食物中鐵含量較多的一類，紅棗和豬肝、豬血、桂圓等食物等都可以作為食物輔助治療缺鐵性貧血。此外，紅棗中還含有大量維生素C，可以促進鐵離子的吸收，提高身體的抵抗能力。但是其他類型的貧血，例如地中海貧血、巨幼紅細胞性貧血等，紅棗并沒有很好的補血功效。對于長期慢性疾病患者、手術后血氣虛的人，紅棗熬粥滋補是比較有用的。

紅棗在中醫(yī)處方中通常作為一味藥食同源方藥使用，紅棗可以補中益氣、養(yǎng)血安神，對于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥狀的治療有較好效果。常喝紅棗水對經(jīng)血過多引起的面色蒼白、手腳冰冷等貧血癥狀有較好的改善效果。但是紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，導致水濕積于體內(nèi)，加重水腫癥狀。此外，高血糖患者、女性月經(jīng)期、外感風熱引起的感冒、發(fā)燒及腹脹氣滯者，暫時都不要吃紅棗。