羅漢果，是一種中藥，盛產(chǎn)于廣西桂林，也在眾多藥材中極受歡迎。大多數(shù)人都知道羅漢果具有清腸胃、潤(rùn)肺脾和化痰止咳的功效，配合山楂吃還有預(yù)防肥胖癥的效果，但其實(shí)羅漢果還有一個(gè)神奇的功效，降血糖。這可能是糖尿病患者們的一大福音了。

首先羅漢果降血糖并不是隨口亂說(shuō)，它是具有科學(xué)依據(jù)的。羅漢果中富含纖維、維生素B、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。并且羅漢果具有甜味，來(lái)自羅漢果的甜苷。但這種物質(zhì)并不會(huì)產(chǎn)生熱量，糖尿病患者可以放心食用。經(jīng)常沖泡，還具有降低血糖的功效。

曬干和新鮮的羅漢果都具有相同的功效，其中，羅漢果的使用方法有多種：燉湯燉肉、開(kāi)水沖泡等，但是要想有效的降血糖，又該怎么服用呢？要想正確高效的食用并發(fā)揮出羅漢果降血糖的功效，最好的方法就是泡水喝。具體做法如下：

挑選黃褐色以及形狀為長(zhǎng)圓形的羅漢果，大約20克，并洗凈?？梢郧谐尚K放入沸水悶泡靜置15分鐘，待水呈棕褐色即可直接飲用。這樣的沖泡方法使羅漢果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部溶解與水中，更有益于人體吸收。不僅有益于糖尿病患者降低血糖，同時(shí)也能保養(yǎng)嗓子、潤(rùn)肺止咳。很多咳嗽不止的人群，也經(jīng)常這樣食用羅漢果。因?yàn)檠├嬉灿兄箍葷?rùn)嗓的功效，所以經(jīng)常會(huì)將雪梨和羅漢果一起煮，味道更鮮美。

除了沖泡開(kāi)水，還有很多家庭經(jīng)常用新鮮或者曬干的羅漢果煲湯。跟普通的雞湯做法差不多，將新鮮雞肉、排骨、豬肉、紅棗、銀耳等等食材加上羅漢果一起放入鍋中燉出濃郁的湯汁，味道香甜可口，重要的是還具有顯著的養(yǎng)生的效果

但是要注意的是，畢竟羅漢果是一種中藥，是藥三分毒。任何藥品都不能過(guò)量服用，在泡水和煮湯時(shí)的用量不要太多，以免給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。并且羅漢果的藥材珍貴，不應(yīng)盲目使用，應(yīng)該向醫(yī)生詢(xún)問(wèn)指導(dǎo)后使用。

雖然羅漢果有巨大的功效，但也不是適合所有人群。有兩類(lèi)人應(yīng)該要注意。

羅漢果屬于寒性藥材，那些體質(zhì)本就寒涼，脾胃虛寒的人就不易食用羅漢果了。以及孕婦和肺寒咳嗽者這類(lèi)人群都不適宜食用這類(lèi)寒性食品，以免造成身體的其他疾病。