以前就聽(tīng)別人說(shuō)過(guò) “冬吃蘿卜夏吃姜，不用先生開(kāi)藥方。”最近，天氣越來(lái)越冷了，隨著氣溫的降低，人們也都換上了厚厚的外套，我們都知道，一到了冬天，人們身體的抵抗力就會(huì)降低，在天氣寒冷的時(shí)候呢，我們身體的脂肪和維生素C也會(huì)大量的流失，尤其是再過(guò)段時(shí)間，天氣更冷了，會(huì)很容易就感冒的。加上最近的天氣很干燥，風(fēng)也大，那么在這種時(shí)候，多吃蘿卜對(duì)我們的身體還是非常有好處的。

那么究竟吃哪種蘿卜對(duì)我們的身體幫助最大？其實(shí)，每一種蘿卜都有自己不同的功效：

首先第一種當(dāng)然是最為常見(jiàn)的胡蘿卜了

胡蘿卜除了的含有大量胡蘿卜素外，它還有含有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和蛋白質(zhì)以及豐富的鈣，同時(shí)胡蘿卜還富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)恰恰是我們?nèi)梭w做需要的元素。我們也知道，胡蘿卜素對(duì)保護(hù)視力這方面有很好的作用。胡蘿卜包含多種胡蘿卜素、維生素及微量元素等，可以補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽(yáng)、安五臟。同時(shí)這種胡蘿卜素也對(duì)我們的皮膚表皮層有保護(hù)作用，可使人的皮膚柔潤(rùn)、光澤、有彈性。所以說(shuō)多吃胡蘿卜對(duì)我們非常有益。

第二種就是青蘿卜了

現(xiàn)在的天氣空氣干燥，我們時(shí)常會(huì)感到口干舌燥的，恰恰青蘿卜富含有大量的維生素C、蛋白質(zhì)、鉀等礦物質(zhì)，清熱舒肝的效果極佳，同時(shí)還有健脾防痰的功效呢。同時(shí)，青蘿卜所含的熱量不多，但是纖維素較多，可以促進(jìn)我們的胃腸蠕動(dòng)。所以多吃青蘿卜可以降低血脂、軟化血管、預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病。

最后一種就是水蘿卜

天氣轉(zhuǎn)涼最應(yīng)該吃的就是水蘿卜了，因?yàn)樗}卜的利尿功能特別好，有利于解酒。它可以清熱去火，有利于養(yǎng)肝，補(bǔ)脾，同時(shí)還有利于通常便。雖然味道是有一些苦，但是它的功效還是不容小視的啊。

但是，蘿卜雖然好，吃的時(shí)候還是有一些禁忌的哦，因?yàn)樘}卜為寒涼蔬菜，偏寒的體質(zhì)的人還有脾胃虛寒者不宜多食。同時(shí)，蘿卜不宜與水果一起吃。白蘿卜與胡蘿卜最好也不要一起食用，如果非要一起吃時(shí)應(yīng)加些醋來(lái)調(diào)和，以利于營(yíng)養(yǎng)吸收，不過(guò)冬天吃蘿卜還是好處多，所以大家別錯(cuò)過(guò)了哦。